Kuře pečené s bramborami
Ingredience
1 kuře
1 kg brambor
2 velké cibule
5-7 stroužků česneku
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce citronové šťávy
drcený kmín
mletý pepř
sůl
2 lžíce oleje
koření gyros
1 sáček (cca 300 g) mražené zeleniny - baby karotka se zelenými fazolkami
Postup
Oloupané, omyté a osušené brambory nakrájíme na kolečka, promícháme s olejem. Osolíme, okořeníme, přidáme hořčici, citronovou sťávu, na plátky nakrájený oloupaný česnek a znovu promícháme. Necháme 30-60 minut odležet. Oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozprostřeme na dno suchého pekáče. Na cibuli rozložíme brambory a posypeme je mraženou zeleninou. Na povrch naskládáme osolené čtvrtky kuřete a posypeme gyrosovým kořením. Nepodléváme, cibule a maso pustí dost šťávy. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Po 40 minutách odkryjeme a ještě asi 20 minut dopečeme doměkka. Porce masa můžeme občas přelít vypečenou šťávou.
Podobné recepty:
Marinovaná prsíčka,
Pórkovo-žampionová směs,
Kuřecí prsa v omáčce z leča,
Pečené kuře s česnekem a se sýrem,
Vylepšené řízky,
Kuře pečené,
Kuře s houbami a medem ,
Fazolové nudle s kuřetem,
Kuřecí špízy,
Rizoto s kuřecím masem,
Kuřecí roláda bez rolování,
Pečené kuře v šouletu,
Indická kuřecí pánev,
Kuřecí řízky,
Křupavé řízky,
Cuketová omáčka s kuřetem,
Kuřecí roláda s nivou,
Oranžový oběd,
Kuře á la Říhovi,
Kuře s jablky,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.