Bůčková roláda
Ingredience
1 kg bůčku (nebo mletého masa)
200 ml mléka
sůl
mletý pepř
5-6 stroužků česneku
petrželová nať
1 lžíce majoránky
šunkový salám
párek
sterilované okurky
1 bílek
Postup
Bůček pomeleme (nebo místo něho použijeme koupené mleté maso). Osolíme, okořeníme a vmícháme mléko a hrstku posekané natě. Necháme 12 hodin odpočinout.
Na kusu alobalu z těsta vytvarujeme mokrýma rukama obdélník. Potřeme ho hořčicí, poklademe salámem, položíme párky, okurky (případně jinou náplň) a pomocí alobalu zavineme.
Přeneseme na plech a potřeme bílkem. Podlijeme vodou a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme 45-50 minut.
Podáváme teplé s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo studené s chlebem.
Podobné recepty:
Masové šátečky,
Kapustový bochník,
Masovo-zeleninové lasagne,
Masové koule nadivoko,
Plněné papriky v rajské omáčce,
Střapaté koule,
Bábovka pro masožravce,
Sekaná s Kunovjankou,
Rizoto z mletého masa,
Sekaná s párkem,
Kapustová sekaná,
Zahradnická sekaná,
Mleté biftečky ve slanině,
Skládané koložvárské zelí,
Mleté řízky se sýrem,
Švédské kuličky,
Masovo-zeleninový koláč,
Cuketový pekáč,
Lasagne se špenátem,
Masová směs na topinky,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.