Masová roláda se zeleninou
Ingredience
1 kg mletého masa
200 ml mléka
sůl
mletý pepř
hrstka zelené natě (petržel, pažitka, ...)
2 skleničky Kunovjanky (nebo jiná sterilovaná zelenina)
bílek na potření
grilovací koření
kmín na posypání
Postup
Maso promícháme s mlékem, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky a necháme 12 hodin uležet.
Pak na alobalu rukama vytvarujeme obdélník. Rovnoměrně ho poklademe scezenou a okapanou zeleninou a pomocí alobalu opatrně srolujeme. Konce uzavřeme a přeneseme na plech nebo pekáč. Mokrýma rukama srovnáme případné nerovnosti, potřeme bílkem, posypeme kořením, podlijeme vodou (skoro do poloviny rolády) a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 45-50 minut.
Tuto roládu můžeme plnit i jinými libovolnými náplněmi.
Podobné recepty:
Čevabčiči v dvojobalu,
Kapustová bábovka,
Zapečené mleté maso (Shepherd pie),
Mleté řízky se sýrem,
Zapečené šunkové rolky,
Čufty,
Ptáčky z mletého masa,
Cuketové karbenátky s bazalkou,
Lasagne zapečené s masem,
Sekaná pečeně po středomořsku,
Zeleninové karbenátky,
Maso na zelí,
Špízy z mletého masa ,
Masovo-bramborová omeleta,
Masové koule v sýrové omáčce,
Boloňské špagety,
Bábovka pro masožravce,
Střapaté koule,
Masové koule v kečupové omáčce,
Zapečené těstoviny,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.