Masová roláda se zeleninou
Ingredience
1 kg mletého masa
200 ml mléka
sůl
mletý pepř
hrstka zelené natě (petržel, pažitka, ...)
2 skleničky Kunovjanky (nebo jiná sterilovaná zelenina)
bílek na potření
grilovací koření
kmín na posypání
Postup
Maso promícháme s mlékem, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky a necháme 12 hodin uležet.
Pak na alobalu rukama vytvarujeme obdélník. Rovnoměrně ho poklademe scezenou a okapanou zeleninou a pomocí alobalu opatrně srolujeme. Konce uzavřeme a přeneseme na plech nebo pekáč. Mokrýma rukama srovnáme případné nerovnosti, potřeme bílkem, posypeme kořením, podlijeme vodou (skoro do poloviny rolády) a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 45-50 minut.
Tuto roládu můžeme plnit i jinými libovolnými náplněmi.
Podobné recepty:
Kapusta zapečená s masem a rýží,
Masový koláč,
Ruské pelmeně,
Dalmatské čufty,
Plněná sekaná,
Švédské kuličky,
Zapékané bulky s mletým masem a sýrem,
Kapustová bábovka,
Sýrové prsty,
Karbenátky s lečem,
Sekaná se smaženou cibulkou,
Pilaf s mletým masem,
Sekaná z pekárny,
Masovo-bramborová omeleta,
Masové kapsy,
Plněné paprikové lusky,
Lasagne se špenátem,
Špízy z mletého masa ,
Plněné papriky v rajské omáčce,
Lasagne zapečené s masem,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.