Hradecké koule

Hodnocení receptu

Ingredience

400 g tučnějšího vepřového masa
50 g jater
mletý pepř
2 stroužky česneku
1-2 rohlíky
mléko
1 vejce
kmín

Postup

Maso s játry splečně pomeleme.

Osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, pokrájené rohlíky namočené v mléce, vejce a důkladně propracujeme.

Mokrýma rukama tvoříme koule, ukládáme do vymazaného pekáče.

Lehce posypeme kmínem, trochu podlijeme vodou a upečeme dozlatova.

Podáváme s knedlíkem a dušeným zelím.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 21:27:58 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři