Hradecké koule
Ingredience
400 g tučnějšího vepřového masa
50 g jater
mletý pepř
2 stroužky česneku
1-2 rohlíky
mléko
1 vejce
kmín
Postup
Maso s játry splečně pomeleme.
Osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, pokrájené rohlíky namočené v mléce, vejce a důkladně propracujeme.
Mokrýma rukama tvoříme koule, ukládáme do vymazaného pekáče.
Lehce posypeme kmínem, trochu podlijeme vodou a upečeme dozlatova.
Podáváme s knedlíkem a dušeným zelím.
Podobné recepty:
Křenová sekaná se sýrem,
Placky starého města,
Sekaná se smaženou cibulkou,
Sekaná z pekárny,
Sekaná s párkem,
Čevabčiči v dvojobalu,
Sekaná pečeně,
Kuličky z krůtího masa,
Špízy z mletého masa ,
Zahradnická sekaná,
Zapečené mleté maso (Shepherd pie),
Plněné papriky s rajskou,
Boloňské špagety,
Dalmatské čufty,
Masová roláda se zeleninou,
Omáčka na špagety,
Masová směs na topinky,
Skládané koložvárské zelí,
Cuketový pekáč,
Královská sekaná,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.