Křenová sekaná se sýrem

Hodnocení receptu

Ingredience

500g mletého masa
150g nakrájené slaniny
250g strouhaného sýra
70g strouhaného křenu
2 lžíce hladké mouky
2 housky namočené v mléce
2 vejce
mletý pepř
nasekaná nať petrželky
sůl

Postup

Maso promícháme s nakrájenou slaninou, vejci, vymačkanými houskami a sýrem. Přidáme hladkou mouku, křen, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku, položíme do pekáče s rozpuštěným tukem a 1 cibulí nakrájenou na čtvrtky. Sekanou potřeme bílkem, trošku podlejeme vodou a pečeme asi 45 minut.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 21:37:00 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři