Masové šátečky
Ingredience
500 g lístkového těsta
450 g mletého masa
1 cibule
hrst pažitky
2 - 3 lžíce kečupu nebo rajského protlaku
sůl
mletý pepř
drcený kmín
1 vejce
sezamová semínka
Postup
Cibuli a pažitku nakrájíme nadrobno. Přidáme k masu společně s kečupem, solí a kořením a důkladně promícháme. Necháme odpočinout v chladu asi půl hodiny.
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou vyválíme na obdélník a rozkrájíme na 6 čtverců (10 x 10 cm). Maso rozdělíme na 12 stejných dílů, z každého vytvarujeme rukama váleček a položíme na čtverec těsta. V jedné misce vidličkou důkladně rozšeháme bílek. Protilehlé rohy těsta přeložíme přes maso a tam kde se těsto spojuje potřeme důkladně rozšlehaným bílkem. Pořádně přimáčkneme a celé rolky potřeme žloutkem. Nakonec posypeme semínky a upečeme (180°C asi 30 minut). Podáváme se zeleninovým salátem.
Podobné recepty:
Bůčková roláda,
Zapečené těstoviny,
Sekaná z pekárny,
Masovo-zeleninové lasagne,
Sekaná pečeně,
Mleté biftečky ve slanině,
Švédské kuličky,
Sýrové prsty,
Masové taštičky,
Provensálské vločkové koule,
Kapustový pekáč,
Olomoucké madailonky,
Plněné paprikové lusky,
Masové koule v kečupové omáčce,
Maso na zelí,
Špízy z mletého masa ,
Veselé špagety,
Kapustový bochník,
Masové koule v sýrové omáčce,
Sekaná s párkem,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.