Olomoucké madailonky

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g mletého masa
2 vejce
sůl
pepř
majoránka
3 - 4 stroužky česneku
1 - 2 balíčky kulatých tvarůžků
hladká mouka
vejce a strouhanka na obalení
tuk na smažení

Postup

Maso smícháme s vejci, solí, prolisovaným česnekem a kořením, podle chuti můžeme přidat i jiné koření (mletá paprika, grilovací,...). Dobře promícháme. Každé kolečko tvarůžku zabalíme dobře do masové směsi ( jde to lépe, když si namočíme ruce do studené vody - pak se na ně maso nelepí) a obalíme v mouce, vejci a strouhance jako řízek. V rozpáleném oleji usmažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami, já jsem přidala kedlubnové zelí.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 22:05:01 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři