Sekaná z pekárny

Hodnocení receptu

Ingredience

750 g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
2 rohlíky
trochu mléka
3 vejce
sůl
koření podle zvyklostí (dala jsem mletý pepř, oregano, majoránku a rozmačkaný česnek)
hrst strouhaného sýra
1 čerstvá paprika
100 g anglické slaniny
2-3 nožičky párku

Postup

Natrhané nebo nakrájené rohlíky zalijeme mlékem, aby se všechno vsáklo.

Maso promícháme s vejci, osolíme, okořeníme a přimícháme nasáklé rohlíky.

Papriku a slaninu pokrájíme na kostičky a vmícháme do masové směsi. Je-li třeba, můžeme zahustit strouhankou.

Do nádoby pekárny (bez háků) vložíme polovinu směsi. Na ni položíme párky a přikryjeme zbytkem. Povrch uhladíme a nádobu vložíme do pekárny.

Zapneme program pečení (1 hodina) a upečeme.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 22:21:28 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři