Couračka
Ingredience
250 g kysaného zelí
500 ml plnotučného mléka
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
čerstvě mletý pepř
1 lžička cukru
Čas přípravy
20 minut
Postup
Zelí nechte okapat, překrájejte ho, dejte do hrnce, zalijte 500 ml vody, přidejte cukr, osolte a uvařte doměkka. Mouku rozmíchejte v mléce, vlijte k ni zelí, promíchejte a ještě asi 10 minut zvolna povařte, aby se ztratila chuť mouky. Dochuťte solí a mletým pepřem. Pokud chcete, můžete pro větší vydatnost přidat na kostičky nakrájené a zvlášť v osolené vodě uvařené brambory.
Podobné recepty:
Staročeská bramborová polévka - bramboračka ,
Bramborová polévka s houbami ,
Boršč ,
Couračka ,
Rybí polévka zahuštěná,
Polévka s játrovými knedlíčky ,
další recepty z kategorie Polévky
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.