Bramborové rolky s masem
Ingredience
750 g brambor
sůl
300 g hrubé mouky
2 vejce
100 g cibule
400 g mletého masa
2 vejce
1 lžíce sekané petrželky
1 lžíce majoránky
1/2 lžičky drceného kmínu
trochu tuku
100 g rozpuštěného másla
Čas přípravy
60 minut
Postup
Brambory oloupeme, omyjeme, uvaříme ve slané vodě, slijeme a necháme vychladnout. Poté je prolisujeme, osolíme, vmícháme mouku a vejce a vypracujeme pevné těsto. Rozdělíme je na osm dílů a na pomoučené pracovní ploše vyválíme čtverce silné asi 1/2 cm. Cibuli oloupeme, najemno nakrájíme a prohněteme s mletým masem, vejci, petrželkou, majoránkou a drceným kmínem. Hmotou pomažeme pláty těsta a srolujeme je. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rolky položíme na vymaštěný plech a potřeme rozpuštěným máslem. Pečeme v troubě asi 30 minut dozlatova.
Podobné recepty:
Sýrové závitky s náplní ,
Tvarohové koblížky ,
Rychlá večeře v hrnečku ,
Sýrová roláda s křenovým máslem ,
Cibulový sýrový toast ,
Koláčky s pórkem,
Blboně,
Vejce nahniličko ,
Bavorský WURSTSALÁT dle Waltra ,
Šunkové rolky ,
Ztracená vejce ,
Brokolicová bábovka,
Bramborové rolky s masem ,
další recepty z kategorie Předkrmy
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.