Zapečená rybka

Hodnocení receptu

1 2 3 4 5

Ingredience

750 g rybích filet
1 cibule
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušené bazalky
3 stroužky česneku
1 malá plechovka rajského protlaku (cca 100 g)
150 g tvrdého sýra
sůl

Postup

Na pánvi rozpálíme olej s máslem a nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme dozlatova. Odstavíme. Přidáme oregano, bazalku, rozmačkaný česnek, protlak, osolíme a dobře promícháme. Je-li protlak hustý, zředíme trochou vody, aby vznikla hustá, ale tekutá, omáčka.

Zapékací misku vytřeme máslem nebo olejem a naskládáme do ní osušené osolené rybí filety. Zalijeme je omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby vyhřáté na 210°C. Pečeme asi 20 minut, do zezlátnutí sýra.

Podáváme s libovolně upravenými bramborami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 11:44:13 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři