Pikantní omeleta
Ingredience
4 vejce
4 lžíce mléka
80-100 g šunky nebo šunkového salámu
kousek pórku
1-2 feferonky
sůl
2 lžíce strouhaného parmazánu
olej
Postup
Vejce rozklepneme do hrnku, přidáme mléko a vidličkou rozšleháme.
Pórek pokrájíme na kousky, feferonky na malé kousíčky a šunku na kostičky nebo nudličky.
Na pánvi zahřejeme olej. Nasypeme pórek s feferonkou a mícháme, dokud pórek nezměkne. Pak přisypeme šunku a trošku osmahneme. Obsah pánve rozmístíme rovnoměrně po celé ploše a zalijeme rozšlehanými vejci. Lehce osolíme a posypeme lžící parmazánu. Na nízkém plameni necháme do ztuhnutí vajec.
Hotovou omeletu přesuneme na talíř, posypeme druhou lžící sýra a dozdobíme zeleninou.
Podáváme s pečivem nebo s vařenými bramborami.
Podobné recepty:
Zapečené těstoviny se salámem a vejci,
Žraločí ploutve,
Masová směs v bramboráku,
Rozmarýnové kotlety,
Kotlety v zelenině,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Klobásky v zelenině,
Vietnamská pánev,
Maso na cibuli,
Roláda z bůčku,
Pikantní vepřové kotlety ,
Vepřový tokáň ,
Bramborový točenec,
Kýta pod zeleninou,
Střapaté řízky od Irči,
Lečo s uzeninou,
Kotlety po židovsku,
Marinovaná játra,
Rošťáci,
Prokládaná kotleta,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.