Pikantní omeleta
Ingredience
4 vejce
4 lžíce mléka
80-100 g šunky nebo šunkového salámu
kousek pórku
1-2 feferonky
sůl
2 lžíce strouhaného parmazánu
olej
Postup
Vejce rozklepneme do hrnku, přidáme mléko a vidličkou rozšleháme.
Pórek pokrájíme na kousky, feferonky na malé kousíčky a šunku na kostičky nebo nudličky.
Na pánvi zahřejeme olej. Nasypeme pórek s feferonkou a mícháme, dokud pórek nezměkne. Pak přisypeme šunku a trošku osmahneme. Obsah pánve rozmístíme rovnoměrně po celé ploše a zalijeme rozšlehanými vejci. Lehce osolíme a posypeme lžící parmazánu. Na nízkém plameni necháme do ztuhnutí vajec.
Hotovou omeletu přesuneme na talíř, posypeme druhou lžící sýra a dozdobíme zeleninou.
Podáváme s pečivem nebo s vařenými bramborami.
Podobné recepty:
Athénská jehla,
Znojemské plátky,
Kotlety po maďarsku,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Maso podle Michala Davida,
Špagetová bábovka se špenátem,
Kotlety Tokio,
Prokládaná kotleta,
Pečené koleno,
Čínské vepřové nudličky,
Vepřové plátky po selsku,
Pórek se šunkou,
Bleskové špagety s vepřovým masem,
Kotlety na rýži,
Špekáčky s nivou a cibulí,
Pařížské řízky,
Vepřová panenka na barbecue omáčce ,
Vepřové kotlety na jablkách ,
Vepřové karé s jablky,
Chudákova husa,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.