Athénská jehla
Ingredience
400 g vepřového libového masa
1 lžíce koření gyros
1 lžíce oleje
sůl
máslo
2 cibule
2 papriky
slanina
hladká mouka
2 rajčata
1 citron
Postup
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením, promícháme s olejem a necháme půl hodiny odpočinout. Na jehlu navlékáme střídavě maso, cibuli, slaninu, kousky papriky. Jemně poprášíme moukou a opékáme v rozpáleném oleji. Do výpeku vložíme nakrájená rajčata a podusíme je. Jehly přeléváme podušenými rajčaty, zdobíme plátkem citronu a podáváme s rýží nebo bramborami.
Podobné recepty:
Bigos,
Chobotnice z prvního patra,
Schovančiny plátky,
Těstoviny s játry,
Kýta pod zeleninou,
Hořčičná kýta v zelenině,
Zapečené rizoto,
Klobásy v bramborovém těstě,
Zapečené řízky s hořčicí,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Zasýřené kotlety,
Prokládané brambory,
Zapečené kotlety,
Malá domácí tlačenka,
Krkovička na zelí s noky,
Kotlety na houbách,
Vietnamská pánev,
Párky v županu,
Tlačenková podkova,
Prezidentské maso,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.