Řízky herkules

Hodnocení receptu

Ingredience

vepřová kotleta
sůl
salám herkules
uzený plátkový sýr
hladká mouka
vejce
strouhanka
tuk na smažení

Postup

Kotletu nakrájíme tak, že vždycky jeden plátek nedokrojíme a až další úplně ukrojíme. Takže každá porce budou dva tenké na jedné straně spojené plátky. Tím vznikne kapsa, kterou budeme plnit.
Obě části rozevřeme jako knihu, z obou stran osolíme a naklepeme. Poklademe kolečky salámu a na jednu polovinu položíme kousek sýra. Složíme oba plátky k sobě do původní polohy a okraje sklepneme paličkou k sobě. Celé obalíme v klasickém trojobalu jako řízek. Z obou stran usmažíme v rozpáleném oleji.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 13:45:21 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři