Vepřové kostky v leču
Ingredience
600 g vepřové kýty
2 cibule
1 menší cuketa (není nutná)
1 sklenice zeleninového leča (330 g)
olej
sůl
mletý pepř
drcený kmín
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Cibuli posekáme nadrobno a osmahneme na oleji. K osmažené cibuli přidáme maso a prudce ze všech stran opečeme. Pak osolíme, okmínujeme a opepříme. Promícháme, trochu podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. Zatím oloupeme cuketu a nakrájíme na kostičky. Až je maso téměř měkké, přidáme k němu cuketu, promícháme a dodusíme doměkka. Je-li třeba, podlijeme během dušení trochou vody. K měkkému masu přidáme lečo, promícháme a necháme chvíli přejít varem. Podáváme s těstovinami nebo rýží.
Podobné recepty:
Vepřová pečeně se sýrem,
Kavkazská játra,
Pikantní maso,
Čínské vepřové nudličky,
Vietnamská pánev,
Nadívaná vepřová pečeně,
Diblíkův propálený chřtán,
Pikantní špekáčky,
Bigos,
Párky v županu,
Masová směs v bramboráku,
Kanonýrský guláš,
Vepřová kýta s citronovo-olivovou náplní ,
Chobotnice z prvního patra,
Rošťáci,
Bůček na bramborách,
Řízky s moravankou,
Vepřová kýta v rychlém lístkovém těstě ,
Pikantní pečená žebírka ,
Steaky s rajčaty a bazalkou,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.