Marinovaná játra
Ingredience
600 g vepřových jater
5 lžic oleje
1 lžička mleté papriky
1 lžička kari
0,5 lžičky pepře
1 lžička drceného kmínu
sůl
cibule
snítka saturejky
Postup
Olej smícháme s pepřem, paprikou, kari a kmínem.
Očištěná osušená játra nakrájíme na kousky a promícháme s ochuceným olejem. Necháme 60 minut v chladu.
Obsah misky vyklopíme na rozpálenou pánev a za občasného promíchání opečeme.
Na talíři játra osolíme, posypeme nakrájenou cibulí a ozdobíme saturejkou.
Podáváme s chlebem, můžeme přiložit i kečup nebo tatarskou omáčku.
Podobné recepty:
Vepřové na smetaně,
Kotlety v leču,
Špaldová pizza,
Ďábelské kotlety,
Pivovarská bašta,
Kanonýrský guláš,
Prokládaná kotleta,
Dušené plecko na smetaně,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Zapečené řízky s hořčicí,
Rozlítaný ptáček ,
Klobásy v bramborovém těstě,
Vepřová panenka na barbecue omáčce ,
Roláda z bůčku,
Kotlety na houbách,
Maso na cibuli,
Vepřové závitky v alobalu ,
Andulčino maso na zelenině,
Pikant-kotlety v alobalu,
Ildinčina klobásovka,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.