Květákové placičky
Ingredience
1 květák
6 lžic strouhanky
3 vejce
pepř
sůl
olej na smažení
Postup
Květák rozebereme na růžičky a namočíme na chvíli do studené vody. Pak propláchneme a dáme do hrnce s osolenou vodou povařit na 5 - 7 minut. Mezitím ušleháme z bílků tuhý sníh. Uvařený květák vyjmeme a necháme okapat. Pak ho pomačkáme šťouchadlem na brambory, přidáme žloutky a strouhanku, podle chuti osolíme a opepříme a vmícháme sníh z bílků. Na pánvičce rozehřejeme olej, lžičkou tvoříme malé placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Podáváme s bramborami, tatarkou a zeleninovým salátem.
Pro masožravce možno vmíchat nadrobno pokrájenou uzeninu.
Podobné recepty:
Sýrové špecle,
Chalupářská omeleta,
Rychlý chléb s bramborovou kaší,
Slaná ovesná kaše,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Cuketa po řecku,
Kapustový prejt,
Sýrový nákyp,
Kokosový chlebík,
Pikantní pečená cuketa,
Špaldový podmáslový chléb velký,
Bramborová hnízda,
Zapečené brambory s ředkvičkami,
Celozrnný semínkový chlebík,
Rychlý pšenično-žitný chléb,
Bramborák jako příloha,
Šnečci se sýrovou náplní,
Tortellini s rajčaty,
Těstoviny s rajčaty a bazalkou,
Knedlíkové omelety dědečka z Kunovic,
další recepty z kategorie Bezmasá jídla
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.