Špenátové placky

Hodnocení receptu

Ingredience

1 balíček mraženého špenátového protlaku (450 g)
1 cibule
5 stroužků česneku
2 lžíce mléka
sůl
pepř
špetka oregana
2 vejce
10 lžic hladké mouky (s mírným kopečkem)
olej na smažení
tvrdý sýr
ostrý kečup

Postup

Špenát necháme úplně rozmrazit a puštěnou vodu slijeme. Osolíme, opepříme, přidáme oregano, celá vejce, mléko, nadrobno pokrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, mouku a promícháme. Množství mouky případně upravíme, záleží na tom, kolik vody ve špenátu zůstalo. Mělo by vzniknout těsto husté asi jako na bramboráky. Na rozpáleném oleji smažíme placky z obou stran. Hotové na talíři potřeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem. Z tohoto množství jsou 2 - 3 porce.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 19:45:42 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři