Andulčina cuketa

Hodnocení receptu

Ingredience

500 g kuřecích prsou
1 střední cuketa
1 cibule
1 paprika
kousek pórku
olej
sůl
adžika (nebo jiné oblíbené koření)
drcený kmín
150 g tvrdého sýra
250 g těstovin

Postup

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem a scedíme.
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostičky, okořeníme a za stálého míchání opečeme doměkka. Pak osolíme a přidáme na kousky pokrájenou cuketu, papriku a pórek. Okmínujeme, promícháme, podlijeme trošičkou vody a asi pět minut podusíme. Pak vmícháme okapané těstoviny, směs přemístíme do pekáče vytřeného olejem, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme na 10 minut zapéct do trouby (200°C).
Místo masa je možné použít houby, případně oboje.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 15:40:58 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři