Letní špagety
Ingredience
400 g špaget
10 - 12 dobře vyzrálých rajčat
3 stroužky česneku
hrst bazalkových lístků
2 lžíce zakysané smetany
2 kuřecí prsní řízky
sůl
pepř
sušené oregano
strouhaný parmazán
olivový olej
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme, přidáme lžičku oregana, 2 lžíce olivového oleje a promícháme. Necháme v chladu uležet, nejlépe přes noc. Špagety uvaříme podle návodu na sáčku. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek nakrájíme na tenké plátky. Na rozpáleném olivovém oleji zprudka opečeme maso do zezlátnutí. Měkké maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Do výpeku na pánvi nasypeme pokrájený česnek a krátce orestujeme. Přidáme rajčata, osolíme, opepříme, přidáme trochu oregana a lístky bazalky. Promícháme a chvilku podusíme. Stačí 3 minuty, pustí-li rajčata hodně vody, můžem ji zčásti nechat vydusit. Nakonec vmícháme smetanu a dále už nevaříme. Na talíř dáme hromádku špaget, polijeme omáčkou, posypeme sýrem, kousky opečeného masa a lístky bazalky.
Podobné recepty:
Špalíčky v kabátku,
Závin s kuřecím masem,
Toskánské kuřátko,
Čínový mikles pikles,
Kuře pečené,
Budapešťské kuře,
Asijské nudle 1,
Přírodní řízek s hořčicí,
Kuře s bylinkami a citronem ,
Kuře jako kachna,
Kuře na brusinkách,
Kuřecí pánev s chilli omáčkou,
Bylinkové brambory s kuřecími prsíčky,
Kuřecí kousky s pórkem a ananasem,
Špenátové rizoto,
Mandlová játra,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Kontinentální kuře,
Čočka s kuřecími prsíčky,
Nudlo-maso s bylinkami,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.