Letní špagety
Ingredience
400 g špaget
10 - 12 dobře vyzrálých rajčat
3 stroužky česneku
hrst bazalkových lístků
2 lžíce zakysané smetany
2 kuřecí prsní řízky
sůl
pepř
sušené oregano
strouhaný parmazán
olivový olej
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme, přidáme lžičku oregana, 2 lžíce olivového oleje a promícháme. Necháme v chladu uležet, nejlépe přes noc. Špagety uvaříme podle návodu na sáčku. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek nakrájíme na tenké plátky. Na rozpáleném olivovém oleji zprudka opečeme maso do zezlátnutí. Měkké maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Do výpeku na pánvi nasypeme pokrájený česnek a krátce orestujeme. Přidáme rajčata, osolíme, opepříme, přidáme trochu oregana a lístky bazalky. Promícháme a chvilku podusíme. Stačí 3 minuty, pustí-li rajčata hodně vody, můžem ji zčásti nechat vydusit. Nakonec vmícháme smetanu a dále už nevaříme. Na talíř dáme hromádku špaget, polijeme omáčkou, posypeme sýrem, kousky opečeného masa a lístky bazalky.
Podobné recepty:
Kuře Provence,
Špenátové rizoto,
Kuřecí nudličky s houbami a pórkem,
Kuře pečené s bramborami,
Kuře Karkulka,
Kořeněná kuřecí směs,
Kuřecí prsa v bramboráku,
Baskické kuřecí paličky ,
Kuřecí plátky v sýrové omáčce,
Špalíčky v kabátku,
Kuřecí plátky v leču,
Kuřecí prsa rychlovka,
Bylinkové řízky,
Nudlo-maso s bylinkami,
Kuřecí roládky,
Jednoduché kuře,
Střapaté řízky od Irči,
Pečená krůtí kýta,
Asijské nudle 1,
Kuře jako kachna,
další recepty z kategorie Kuřecí maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.