Masový koláč
Ingredience
těsto: 300 g hladké mouky
200 g hery
2 vejce
špetka soli
náplň: 100 g másla
100 g hladké mouky
300 g mletého masa
1 vejce
5 lžic rajského protlaku
100 g sterilované kukuřice
sůl
mletý pepř
zelené bylinky (petrželka, bazalka, ...)
80 g strouhaného sýra
1-2 lžíce strouhanky
Postup
Z másla a mouky upražíme světlou jíšku a necháme vychladnout.
Na vále zpracujeme z mouky, soli, hery a vajec měkké hladké těsto, podle potřeby můžeme podsypat moukou. Těsto dáme na půl hodiny do ledničky.
Zatím do vychladlé jíšky vmícháme celé vejce, maso, protlak, bylinky, kukuřici, osolíme a opepříme.
Těsto rozválíme na kruh a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Propícháme vidličkou, posypeme trochu strouhankou a naplníme masovou směsí.
Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme do zrůžovění okrajů, cca 40 minut. Pět minut před koncem pečení koláč posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme teplý nebo studený s čerstvou zeleninou.
Podobné recepty:
Olomoucké madailonky,
Masová směs na topinky,
Skládané koložvárské zelí,
Cuketové soudečky,
Plněné paprikové lusky,
Kapustová bábovka,
Kapusta zapečená s masem a rýží,
Sekaná pečeně po středomořsku,
Šlehané bifteky,
Masovo-zeleninový koláč,
Káhirské špagety,
Kapustová sekaná,
Zapékané bulky s mletým masem a sýrem,
Musaka,
Bůčková roláda,
Masové koule v sýrové omáčce,
Čevabčiči v dvojobalu,
Masový koláč,
Masové taštičky,
Masové koule v kečupové omáčce,
další recepty z kategorie Mleté maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.