Ptáčky z mletého masa

Hodnocení receptu

Ingredience

800 g mletého masa
4 vejce
sůl
mletý pepř
mletý kmín
mletá sladká paprika
rozmačkaný česnek
ovesné vločky
náplň: hořčice
anglická slanina
párek
sladkokyselé okurky
mrkev
strouhanka
tuk na smažení

Postup

Maso smícháme s vejci, okořeníme a zahustíme ovesnými vločkami.
Z masové směsi mokrýma rukama tvoříme placky. Každou potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny, proužek mrkve, okurku a párku. Mokrýma rukama zabalíme a vytvoříme šišku. Obalíme ve strouhance a pomalu usmažíme v rozpáleném tuku. Odkládáme na papírové ubrousky, aby vsákly tuk.
Podáváme teplé s bramborovou kaší nebo studené s chlebem.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 22:14:30 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři