Pangasalát
Ingredience
600 g pangasia
citron
1 menší pórek
1 větší mrkev
1 červená paprika
půlka žluté papriky
3 lžičky sušené petrželové natě nebo hrst čerstvé
sůl
koření na ryby
mletý pepř
sušený česnek
olivový olej
200 g bílého jogurtu
Postup
Rybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje opečeme za stálého míchání dozlatova. Necháme vychladnout.
Pórek nakrájíme nadroboučko, papriky na malé kostičky, mrkev nahrubo nastrouháme. Všechno smícháme s vychladlou rybou, přidáme petržel, jogurt, dobře promícháme a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Necháme asi hodinu uležet.
Podáváme s pečivem, nejlépe celozrnným.
Podobné recepty:
Lázeňské filé,
Losos s pórkem,
Těstoviny s rybím špenátem,
Rybí rolky,
Rybí šátečky se sýrem,
Filé v páře se zeleninou,
Steak z tuňáka,
Kari rybka,
Treska smažená v mandlových lupíncích,
Tuňákové brambory,
Zlaté rybí nugetky,
Velké krevety s rýží ,
Schovaná ryba,
Kapřík v kabátku,
Tuňák v jarním těstíčku ,
Kari kapr,
Rybí filé po ďábelsku,
Ryba na řecký způsob,
Rybí filé na leču,
Hlíva na rozmarýnu,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.