Pangasius na zelenině

Hodnocení receptu

Ingredience

4 porce pangasia
1 sklenice zeleninového leča
1 malá plechovka sterilované kukuřice
1 malá plechovka sterilovaného hrášku
sůl
citronová šťáva
koření na ryby
kousek másla
hladká mouka

Postup

Rybu necháme rozmrznout, osušíme a z obou stran lehce posolíme a pokapeme citronovou šťávou. Hodinu necháme v chladu uležet.
Kukuřici a hrášek scedíme. Do pekáče vylijeme lečo a vmícháme kukuřici s hráškem.
Porce pangasa lehce obalíme v mouce a z obou stran trochu osmažíme na másle. Naskládáme na zeleninu v pekáči, posypeme kořením na ryby a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme cca 30 minut.
Podáváme s rýží.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 11:13:46 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři