Ryba v citronové strouhance
Ingredience
4 porce ryby
cca 200 g strouhanky
sůl
mletý pepř
citronová šťáva
hladká mouka
2 vejce
1 lžička sušeného oregana
jemně nastrouhaná kůra z jednoho citronu
3 lžíce olivového oleje
Postup
Omyté a osušené porce ryby osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladu 30-60 minut odležet.
Strouhanku smícháme s oreganem, špetkou pepře a citronovou kůrou. Vejce rozšleháme.
Plátky ryby obalujeme nejdřív v mouce, pak ve vejcích a nakonec v ochucené strouhance.
Obalené kousky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, pokropíme olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme 20 minut při 200°C.
Podáváme se sýrovo-bazalkovou bramborovou kaší a salátem z čerstvé zeleniny.
Podobné recepty:
Pstruh po mlynářsku,
Tuňák v jarním těstíčku ,
Pstruh na másle se šalvějí,
Pražma královská s pečenými brambory ,
Ryba liu (treska),
Ryba na řecký způsob,
Losos s koprovými brambůrkami,
Ryba v citronové strouhance,
Báječná ryba,
Filé v rajském kabátku,
Zapečený pangasius,
Zlatá rybka slaná,
Smažené rybí filé,
Filé po cigánsku,
Standova rybka,
Pangasius na zelenině,
Pstruzi na bazalce,
Hlíva na rozmarýnu,
Hlíva s těstovinami,
Rybí filé po ďábelsku,
další recepty z kategorie Ryby, mořské plody
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.