Masíčko se zeleninkou

Hodnocení receptu

Ingredience

kuřecí nebo vepřové řízky
sůl
mletý pepř
hladká mouka
5-6 brambor
1 paprika
3 rajčata
1 cibule
1 cuketa
koření na grilovanou zeleninu
olej

Postup

Oloupané brambory, cuketu (mladou loupat nemusíme) a rajčata nakrájíme na kostičky.

Cibuli a papriku na malé kousky. Všechno promícháme v zapékací misce, osolíme, pokapeme olejem a posypeme kořením.

Vložíme do vyhřáté trouby (200°C) a upečeme.

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme moukou a z obou stran prudce opečeme doměkka na rozpáleném oleji.

Na talíř položíme plátek masa a na něj položíme upečenou zeleninovou přílohu. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.

V původním receptu nebyla cuketa, tu jsem tam přidala navíc.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 13:33:27 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři