Maso se zeleninou

Hodnocení receptu

Ingredience

4 plátky vepřové kotlety
1 vejce
4 lžíce oleje
sůl
1 lžička sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
1 lžička mletého pepře
2 lžíce solamylu
400 g růžičkové kapusty
2 rajčata
3 různobarevné papriky
olej na smažení

Postup

Vejce, olej, sladkou i pálivou papriku, pepř, sůl a solamyl dobře promícháme. Do této marinády vložíme lehce naklepané plátky masa a necháme do druhého dne naležet.

Kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka (cca 15 minut), pak přelijeme studenou vodou a necháme okapat.

Rajčata pokrájíme na osminky, papriky na proužky.

Maso opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, cca 5 minut z každé strany.

Plátek opečeného masa na talíři obložíme kapustičkami, rajčaty a paprikou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-08 13:36:44 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři