Masová směs v bramboráku
Ingredience
600 g libového masa (kuřecí, vepřové)
po půlce červené a zelené papriky
5 malých cibulek
olej
sůl
1 lžička mleté papriky
1 lžička kari
1 lžička oregana
bramboráky
Postup
Maso pokrájíme na kousky. Promícháme se třemi lžícemi oleje, kořením a necháme uležet v chladu.
Oloupané cibulky nakrájíme na kolečka, očištěné papriky na malé kostičky.
Na rozpálené pánvi opečeme maso doměkka. Pak osolíme, přidáme cibuli a papriky a ještě za občasného míchání opečeme do změknutí zeleniny, ale aby zůstala křupavá.
Bramboráky usmažíme jak jsme zvyklí.
Na talíř položíme bramborák, na polovinu poklademe masovou směs a překlopíme druhou polovinou bramboráku.
Podobné recepty:
Pradědovo tajemství,
Vepřový perkelt,
Smažené špízy,
Nadívaná vepřová pečeně,
Balkánská vepřová pečínka,
Čínské vepřové nudličky,
Smažené klobásy,
Vepřový pilaf,
Pařížské řízky,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Řízky herkules,
Marinovaná játra,
Roláda z bůčku,
Bramborový točenec,
Vepřové plátky ve znojemské omáčce,
Dušené plecko na smetaně,
Pikantní omeleta,
Řízky s moravankou,
Krkovička z trouby,
Pikant-kotlety v alobalu,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.