Pečená krkovička
Ingredience
vepřová krkovička vcelku
sůl
kmín
česnek
cibule
rozmarýn
tymián
mletý pepř
olej
Postup
Pekáč vymažeme olejem, maso též potřeme ze všech stran olejem (vyválím v pekáči), ze všech stran osolíme a libovolně okořeníme, případně napřed potřeme rozmačkaným česnekem. Do pekáče přidáme rozkrájenou cibuli, trochu podlijeme vodou, přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 230°C. Pečeme doměkka (asi hodinu a půl, záleží na velikosti kusu masa). Během pečení občas zkontrolujeme, zda není třeba podlít, případně maso přelijeme výpekem, v půlce pečení můžeme obrátit. Podáváme s dušeným zelím a knedlíkem, s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo jen s chlebem, hořčicí a cibulí.
Podobné recepty:
Klobásky v zelenině,
Prokládaná kotleta,
Maso na cibuli,
Hořčičná kýta v zelenině,
Vepřové maso v zelenině,
Pikantní vepřové kotlety ,
Čínské vepřové nudličky,
Vepřové plátky s paprikou,
Pikantní špekáčky,
Vařené vepřové koleno po Bavorsku ,
Čertův měšec,
Špekáčky v leču se sýrem,
Marinovaná játra,
Medailonky v bramborovém kabátku,
Kotlety na cuketě,
Pajšl,
Střapaté řízky od Irči,
Plecko v zelenině,
Rošťáci,
Lečo s uzeninou,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.