Vepřový jazyk s křenovou omáčkou
Ingredience
2 vepřové jazyky
1 cibule
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl
omáčka: 2 lžíce polohrubé mouky
1 lžíce oleje
vývar
2 - 3 lžíce strouhaného křenu
pepř a sůl
Postup
Očištěné jazyky uvaříme v osolené vodě s cibulí a kořením doměkka. Ještě horké sloupneme a nakrájíme na plátky. Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře provaříme. Vmícháme nastrouhaný křen a ochutíme pepřem a solí, můžeme zjemnit kousíčkem másla. Plátky masa podáváme s vařenými brambory, přelité omáčkou.
Podobné recepty:
Pařížské řízky,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Kotlety s uzenou paprikou,
Pikantní omeleta,
Prezidentské maso,
Vepřové karé s jablky,
Sekané řízky ve vinném těstíčku ,
Medová pečínka,
Pikantní řízky v těstíčku,
Zapečené řízky s hořčicí,
Pikantní masové placičky,
Vepřové kostky s haluškami v zelí,
Vepřová kýta s Mochovankou,
Vepřové maso v zelenině,
Řízky s moravankou,
Gratinované vepřové medailonky ,
Zapečené kotlety,
Pikantní špekáčky,
Plecko v zelenině,
Maso pečené v zelí,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.