Bramborový dort

Hodnocení receptu

Ingredience

900 g syrových brambor
1 mladá cuketa
200 ml smetany na vaření
4 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
1 lžíce posekané petrželové nati
1 lžička oregana
kousek másla
200 g tvrdého sýra
3 naťové cibulky
3 ředkvičky

Postup

Brambory i cuketu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ve smetaně rozmícháme rozmačkaný česnek, bylinky, osolíme a opepříme. Dortovou formu vymažeme máslem. Střídavě do ní skládáme vrstvy brambor a cukety. Každou vrstvu osolíme, pokropíme ochucenou smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem. Formu uzavřeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po 60 minutách alobal sejmeme a dopečeme dozlatova. Po vytáhnutí z trouby necháme ve formě částečně vychladnout. Odstraníme boční část formy a dort ozdobíme cibulovou natí a nakrájenými ředkvičkami.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-06 18:39:58 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři