Calzone s krůtím masem

Hodnocení receptu

Ingredience

600 g krůtího masa
2 lžíce oleje
1-2 cibule
4 lžíce kečupu
sůl
mletý pepř
2 lžičky grilovacího koření
1 lžíce hladké mouky
2 vejce
500 g lístkového těsta
vejce na potření

Postup

Maso nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme maso, okořeníme, osolíme, zakapeme kečupem a za občasného míchání opečeme doměkka. Pak vmícháme mouku a syrová vejce. Necháme vychladnout.
Těsto rozpůlíme a každou část rozválíme na placku. Jednu položíme na suchý plech, na ni rozložíme masovou směs a přikryjeme druhou plackou. Okraje dobře zmáčkneme a utěsníme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, možno posypat semínky.
Vložíme do trouby vyhřáté na 220°C a pečeme asi 25 minut.
Podáváme s čerstvou zeleninou.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 15:52:28 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři