Pórek se šunkou
Ingredience
1 kg pórku
250 g šunky (nebo šunkového salámu)
200 g tvrdého sýra
6-8 lžic strouhanky
2 lžíce másla
200 g bílého jogurtu nebo zakysané smetany
1 vejce
sůl
muškátový oříšek
Postup
Očištěný pórek nakrájíme na špalíky cca 2 cm. Nasypeme je do osolené vařící vody a 2 minuty povaříme. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme důkladně okapat. Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Zapékací misku nebo pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Zbytek strouhanky smícháme s nastrouhaným sýrem. Do zapékací misky rozprostřeme okapaný pórek a poprášíme strouhaným muškátovým oříškem. Navrstvíme šunku a na ni sýr se strouhankou. Na povrch naskládáme tenké plátky zbylého másla a rovnoměrně přelijeme jogurtem (smetanou) ve kterém jsme rozmíchali vejce. Vložíme do trouby vyhřáté na 190-200°C a zapečeme do zezlátnutí povrchu (cca 25 minut). Podáváme s vařenými bramborami.
Podobné recepty:
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Těstoviny s játry,
Vepřové závitky v alobalu ,
Vepřové kotlety na jablkách ,
Pečená krkovička,
Bagety s překvapením,
Schovančiny plátky,
Vepřové kostky Radegast,
Vepřová pečeně se sýrem,
Nikitin pekáček ,
Zázvorová vepřová pečeně,
Azu,
Bigos,
Pivovarská bašta,
Tlačenková podkova,
Zapečené rizoto,
Gratinované vepřové medailonky ,
Maso v mrkvi s hráškem,
Vepřové maso v zelenině,
Buřty v pivní lázni,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.