Pikantní masové placičky
Ingredience
600 g masa (v receptu je vepřové plecko nebo kýta, já používám kuřecí prsa)
1 cibule
3 vejce
1 lžička soli
1 lžička mletého pepře
1 lžička pálivé papriky nebo chilli
podle chuti worchester
3 lžíce solamylu
olej na smažení (mám vyzkoušeno i bez tuku na NoStik fólii)
Postup
Maso nakrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny, dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet. Na pánvičce rozpálíme tuk a lžičkou děláme hromádky, které upravíme do tvaru placičky. Opečeme z obou stran dozlatova. Příloha: vařené brambory nebo smažené hranolky, tatarka, zeleninový salát.
Podobné recepty:
Vepřový perkelt,
Špekáčky s nivou a cibulí,
Pórek se šunkou,
Párky v županu,
Hořčičná kýta v zelenině,
Kotlety po židovsku,
Bigos,
Smažené špízy,
Pikantní pečená žebírka ,
Chudákova husa,
Bramborová pizza,
Zapečené řízky s hořčicí,
Buřty v pivní lázni,
Židovská jehla,
Prokládané brambory,
Pštrosí vejce ,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Vepřové kung-pao,
Kotlety na houbách,
Vepřové závitky ve znojemské omáčce,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.