Vepřové plátky ve znojemské omáčce
Ingredience
4-6 plátků vepřového masa (kýta, kotleta)
olej
5 sterilovaných okurek
2 lžíce hořčice
sůl
mletý pepř
1 vrchovatá lžíce mouky
1 cibule
Postup
Plátky masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Prudce je opečeme na rozpáleném oleji. Vyndáme je z pánve a nasypeme do ní pokrájenou cibuli. Necháme zesklovatět, vmícháme nadrobno pokrájené okurky, vrátíme na směs maso, podlijeme trochu horkou vodou a pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Zatím rozmícháme mouku v hrnku vody. Až je maso měkké, přilijeme vodu s moukou, přidáme hořčici, promícháme, přivedeme k varu a asi 5 minut necháme povařit. Podle chuti dosolíme. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Kari špagety,
Ildinčina klobásovka,
Pikantní maso,
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Vepřové kotlety v majonéze,
Bramborová pizza,
Buřtsalát,
Klobásový pudink,
Krkovička na cibuli se slaninou,
Zapečené těstoviny se salámem a vejci,
Řízky herkules,
Vepřové nadivoko,
Jižanské kotlety,
Pikantní omeleta,
Vepřová žebírka,
Fazolový hrnec sázavského rančera ,
Palačinky s párkem,
Jazyk v pikantní omáčce,
Pikantní řízky v těstíčku,
Lahůdkové balíčky,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.