Bagety s překvapením

Hodnocení receptu

Ingredience

450 ml vody
600 g hladké mouky
100 g celozrnné žitné mouky
100 g celozrnné pšeničné mouky
1 lžíce medu
1 a 1/2 lžičky soli
1 a 1/2 lžičky cukru
2 lžičky sušeného droždí
1 lžička chlebového koření nebo kmínu
8 nožiček libovolné klobásy

Postup

Všechny suroviny zpracujeme v husté těsto, nejlépe v domácí pekárně (program těsto), ale jde to i ručně. Necháme pořádně nakynout. Pak je na vále rozdělíme na 8 stejných dílů. Každý kousek rukou zploštíme a roztáhneme, položíme klobásu a pevně do těsta zabalíme. Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě asi 20 minut kynout. Vložíme do trouby vyhřáté asi na 190°C a pečeme přibližně 20 minut.

Datum vložení inzerátu: 2011-07-07 06:56:36 | Zobrazeno: 0x

Diskuze k receptu

Partneři