Kotlety na houbách
Ingredience
3-4 plátky vepřové kotlety
sůl
mletý kmín
mletá paprika
1 cibule
4 stroužky česneku
olej
hladká mouka
1 sklenička sterilovaných hub v kořeněném nálevu (280 g)
2-3 lžíce instantní jíšky
Postup
Plátky masa na okraji na třech místech nařízneme, naklepeme a z obou stran osolíme, okmínujeme, opaprikujeme a obalíme v mouce.
Cibuli i česnek nakrájíme nadrobno a necháme zpěnit na trošce oleje v tlakovém hrnci. Přidáme maso a z obou stran prudce opečeme do zatáhnutí. Přisypeme scezené houby, podlijeme půl hrnkem vody, hrnec uzavřeme a asi 25-30 minut necháme dusit. Až je maso měkké, vyjmeme je, do hrnce přidáme jíšku a necháme rozvařit. Podle chuti dosolíme, případně opepříme.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Podobné recepty:
Pajšl,
Medailonky v bramborovém kabátku,
Lahůdkové balíčky,
Dušené plecko na smetaně,
Maso v mrkvi s hráškem,
Masíčko se zeleninkou,
Špagety zapečené v leču,
Debrecínské plátky,
Roláda z bůčku,
Pikantní špekáčky,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Vepřové kostky se zeleninou,
Maso pečené v zelí,
Pekingští hadi,
Medvědí tlapy,
Bramborový točenec,
Vepřové plátky po selsku,
Oběd z papiňáku,
Vepřová kýta s Mochovankou,
Vepřové s houbami a rozmarýnem,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.