Čočka se zeleninou na smetaně
Ingredience
2 hrnky čočky
1 hrnek na kousky pokrájené mrkve a petržele
1 malý pórek
1 cibule
olej
200 g zakysané smetany
sůl
mletý pepř
2 bobkové listy
3-4 lžíce citronové šťávy
Postup
Přebranou čočku opereme a zalijeme vodou.
Po hodině vodu slijeme, přilijeme 3 hrnky čisté vody, přidáme bobkový list a uvaříme doměkka. Až je čočka měkká, neměla by být v hrnci žádná voda, nebo jen malinko.
Na troše oleje osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přisypeme nakrájenou zeleninu, na kousky pokrájený pórek a společně za častého míchání smažíme do změknutí.
K uvařené čočce přidáme smaženou zeleninu, osolíme, opepříme, okyselíme, promícháme a nakonec vmícháme smetanu a necháme prohřát.
Podáváme s plátkem teplého uzeného masa a krajícem chleba.
Podobné recepty:
Cizrnová kaše,
Čočka s kuřecími prsíčky,
Přesbidlo,
Marocký kuskus,
Ovesný pohár,
Fazole s klobásou,
Kari čočka,
Šoulet s uzeným masem,
Čočka se zeleninou na smetaně,
Bretaňské fazole,
Čočka se zelím a uzeným,
Fazolová omáčka,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Pohanková kaše,
Kuřecí prsa s kuskusem,
Hrachové placky s brokolicí,
Pohankové placky,
Cizrna po valašsku,
Zapečný kontrabáš,
Cizrna s rajčaty,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.