Čočkový salát s mrkví
Ingredience
300 g čočky
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
3 kuličky pepře
3 mrkve
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce hořčice
2 lžíce jablečného octa
sůl
mletý pepř
Postup
Přebranou čočku propláchneme a namočíme aspoň na hodinu. Pak společně s kořením uvaříme doměkka. Scedíme, vybereme kuličky koření a bobkové listy a necháme vychladnout. Mrkev nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k vychladlé čočce. Z oleje, hořčice, octa a soli vidličkou v hrnku ušleháme zálivku. Nalijeme na čočku a všechno důkladně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Necháme chvíli rozležet v chladu. Podáváme s pečivem.
Podobné recepty:
Čočka se zeleninou na smetaně,
Cizrnová kaše,
Cizrna s rajčaty,
Cizrna po valašsku,
Marocký kuskus,
Pohankové placky,
Vařené kukuřičné klásky,
Zapečný kontrabáš,
Čočková bábovka,
Ovesná kaše s brusinkami,
Kari čočka,
Ovesný pohár,
Přesbidlo,
Čočkový salát s mrkví,
Hrachové placky s brokolicí,
Kuskus se zeleninou a sýrem,
Čočka se zelím a uzeným,
Kuřecí prsa s kuskusem,
Ovesná kaše bez vaření,
Čočka s kuřecími prsíčky,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.