Čočkový salát s mrkví
Ingredience
300 g čočky
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
3 kuličky pepře
3 mrkve
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce hořčice
2 lžíce jablečného octa
sůl
mletý pepř
Postup
Přebranou čočku propláchneme a namočíme aspoň na hodinu. Pak společně s kořením uvaříme doměkka. Scedíme, vybereme kuličky koření a bobkové listy a necháme vychladnout. Mrkev nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka a přidáme k vychladlé čočce. Z oleje, hořčice, octa a soli vidličkou v hrnku ušleháme zálivku. Nalijeme na čočku a všechno důkladně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Necháme chvíli rozležet v chladu. Podáváme s pečivem.
Podobné recepty:
Slaná ovesná kaše,
Fazolová omáčka,
Cizrnová kaše,
Čočka se zelím a uzeným,
Ovesná kaše s brusinkami,
Ovesná kaše bez vaření,
Čočka s hruškami a uzeným,
Marocký kuskus,
Šoulet s uzeným masem,
Ovesný pohár,
Přesbidlo,
Fazole s klobásou,
Cizrna s rajčaty,
Zapečný kontrabáš,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Čočka se zeleninou na smetaně,
Kari čočka,
Kuskus se zeleninou a sýrem,
Kuřecí prsa s kuskusem,
Bretaňské fazole,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.