Přesbidlo
Ingredience
1 kg brambor uvařených ve slupce
300 g krup
3 cibule
150 g anglické slaniny (možno vynechat)
3 lžičky majoránky
česnek dle chuti
sůl
sádlo nebo olej
Postup
Kroupy večer předem namočíme do studené vody, druhý den uvaříme. Na větší pánvi rozpálíme trochu sádla nebo oleje a necháme v něm rozškvařit slaninu pokrájenou na kostičky. Pak přisypeme posekanou cibuli a společně osmažíme dozlatova. Vmícháme majoránku, tři rozmačkané stroužky česneku a vysypeme z pánve. Na zbylém omastku opečeme na kostičky pokrájené brambory. K opečeným bramborám přidáme uvařené kroupy, osmaženou cibuli se slaninou, všechno promícháme a ještě společně chvíli opékáme. Dochutíme solí a libovolným množstvím (podle chuti) rozmačkaného česneku a majoránky. Podáváme s kysaným zelím.
Podobné recepty:
Ovesný pohár,
Ovesná kaše s brusinkami,
Kuřecí prsa s kuskusem,
Čočka se zeleninou na smetaně,
Šoulet s uzeným masem,
Bretaňské fazole,
Ovesná kaše bez vaření,
Vařené kukuřičné klásky,
Čočka se zelím a uzeným,
Marocký kuskus,
Cizrnová kaše,
Fazolová omáčka,
Přesbidlo,
Slaná ovesná kaše,
Čočka s hruškami a uzeným,
Cizrna po valašsku,
Zapečný kontrabáš,
Kuskus se zeleninou a sýrem,
Čočka s kuřecími prsíčky,
Pohanková kaše,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.