Čočka se zelím a uzeným
Ingredience
300 g čočky
300 g uzeného masa
2 hrsti kysaného zelí
1 červená paprika
1 menší pórek
1 cibule
sůl
mletý pepř
feferonka nebo chilli (není nutné)
olej
Postup
Přebranou čočku namočíme den předem do vody. Druhý den uvaříme doměkka.
Maso a papriku nakrájíme na kostičky, zelí překrájíme na menší kousky.
Na pánvi rozhřejeme olej a na něm necháme zesklovatět najemno pokrájenou cibuli. Pak přidáme nadrobno pokrájený pórek a společně osmažíme. Přisypeme maso, zelí, papriku, promícháme, osolíme, okořeníme a trošku podlijeme vodou nebo vývarem. Milovníci ostrých chutí mohou přidat špetku chilli nebo feferonku. Asi pět minut podusíme pod pokličkou.
Uvařenou scezenou čočku smícháme s obsahem pánve a podáváme s pečivem.
Podobné recepty:
Ovesný pohár,
Pohankové placky,
Čočka s hruškami a uzeným,
Vařené kukuřičné klásky,
Čočka se zeleninou na smetaně,
Marocký kuskus,
Kari čočka,
Hrachové placky s brokolicí,
Pohanková kaše,
Cizrna s rajčaty,
Bretaňské fazole,
Fazole s klobásou,
Ovesná kaše bez vaření,
Cizrnová kaše,
Cizrna po valašsku,
Čočková bábovka,
Fazolová omáčka,
Zapečný kontrabáš,
Kuskus se zeleninou a sýrem,
Slaná ovesná kaše,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.