Čočka se zelím a uzeným
Ingredience
300 g čočky
300 g uzeného masa
2 hrsti kysaného zelí
1 červená paprika
1 menší pórek
1 cibule
sůl
mletý pepř
feferonka nebo chilli (není nutné)
olej
Postup
Přebranou čočku namočíme den předem do vody. Druhý den uvaříme doměkka.
Maso a papriku nakrájíme na kostičky, zelí překrájíme na menší kousky.
Na pánvi rozhřejeme olej a na něm necháme zesklovatět najemno pokrájenou cibuli. Pak přidáme nadrobno pokrájený pórek a společně osmažíme. Přisypeme maso, zelí, papriku, promícháme, osolíme, okořeníme a trošku podlijeme vodou nebo vývarem. Milovníci ostrých chutí mohou přidat špetku chilli nebo feferonku. Asi pět minut podusíme pod pokličkou.
Uvařenou scezenou čočku smícháme s obsahem pánve a podáváme s pečivem.
Podobné recepty:
Čočka s kuřecími prsíčky,
Čočka s hruškami a uzeným,
Kari čočka,
Čočkový salát s mrkví,
Ovesná kaše s brusinkami,
Cizrna s rajčaty,
Zapečný kontrabáš,
Ovesný pohár,
Cizrna po valašsku,
Pohankové placky,
Marocký kuskus,
Pohanková kaše,
Kuskus se zeleninou a sýrem,
Vařené kukuřičné klásky,
Šoulet s uzeným masem,
Fazolová omáčka,
Cizrnová kaše,
Ovesná kaše bez vaření,
Čočka se zelím a uzeným,
Kovbojské fazole,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.