Čočka s kuřecími prsíčky
Ingredience
500 g kuřecích prsíček
4 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
3 cibule
3 mrkve
1/2 celeru
špetka kari koření
2 bobkové listy
500 ml zeleninového vývaru z kostky
špetka vegety
špetka mletého kmínu
300 g čočky
Postup
Čočku přebereme, opláchneme a uvaříme doměkka v dostatečném množství osolené vody s bobkovými listy. Uvařenou měkkou čočku scedíme a necháme okapat. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátečky a opečeme je ze všech stran na pánvi v rozehřátém oleji. Maso osolíme a opepříme. Opečené maso vyndáme z pánve. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostičky. Na vypečeném tuku v pánvi osmahneme nejprve cibuli, potom přidáme mrkev a celer, okořeníme špetkou koření kari, přilijeme vývar, okořeníme vegetou a mletým kmínem a asi 10 minut povaříme. Potom do pánve vložíme čočku a opečené maso a vše společně prohřejeme. Podáváme s opékanými bramborami nebo s chlebem.
Podobné recepty:
Marocký kuskus,
Fazolová omáčka,
Kari čočka,
Cizrnová kaše,
Ovesná kaše s brusinkami,
Pohankové placky,
Ovesný pohár,
Ovesná kaše bez vaření,
Bretaňské fazole,
Cizrna s rajčaty,
Přesbidlo,
Čočka se zeleninou na smetaně,
Cizrna po valašsku,
Vařené kukuřičné klásky,
Fazole s klobásou,
Fazole s těstovinami z Neapole,
Čočková bábovka,
Pohanková kaše,
Čočkový salát s mrkví,
Zapečný kontrabáš,
další recepty z kategorie Luštěniny a obilniny
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.