Prokládané brambory
Ingredience
1,2 kg brambor
750 g vepřové kotlety
2 velké cibule
2 zelené papriky
1 velké jablko
2 nožičky maďarské klobásy
hrst mletých ořechů
2 kelímky zakysané smetany
velká hrst strouhaného sýra
olej
sůl
mletý pepř
Postup
Kotletu nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a prudce opečeme na rozpáleném oleji.
Brambory, cibuli, papriky a klobásy nakrájíme na tenká kolečka a vrstvíme do pekáče nebo většího kastrolu: polovinu brambor, cibuli, papriku, opečené maso, jablko, klobásu, ořechy a druhou polovinu brambor. Obě vrstvy brambor před přidáním dalších surovin posolíme.
Na brambory rozlijeme smetanu a posypeme sýrem. Přiklopíme poklicí a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 50-60 minut, pak sundáme poklici a necháme zezlátnout povrch.
Podobné recepty:
Vepřové kotlety na jablkách ,
Pikant-kotlety v alobalu,
Schovančiny plátky,
Debrecínské plátky,
Irský hrnec,
Čertův měšec,
Vepřová pečeně na rozmarýnu,
Chobotnice z prvního patra,
Krkovička na zelí s noky,
Vepřové maso v sýrovém těstíčku,
Těstoviny s játry,
Kotlety po maďarsku,
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou,
Vepřová kýta v rychlém lístkovém těstě ,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Bleskové špagety s vepřovým masem,
Pajšl,
Kanonýrský guláš,
Znojemské ragů,
Střapaté řízky od Irči,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.