Prokládané brambory
Ingredience
1,2 kg brambor
750 g vepřové kotlety
2 velké cibule
2 zelené papriky
1 velké jablko
2 nožičky maďarské klobásy
hrst mletých ořechů
2 kelímky zakysané smetany
velká hrst strouhaného sýra
olej
sůl
mletý pepř
Postup
Kotletu nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a prudce opečeme na rozpáleném oleji.
Brambory, cibuli, papriky a klobásy nakrájíme na tenká kolečka a vrstvíme do pekáče nebo většího kastrolu: polovinu brambor, cibuli, papriku, opečené maso, jablko, klobásu, ořechy a druhou polovinu brambor. Obě vrstvy brambor před přidáním dalších surovin posolíme.
Na brambory rozlijeme smetanu a posypeme sýrem. Přiklopíme poklicí a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 50-60 minut, pak sundáme poklici a necháme zezlátnout povrch.
Podobné recepty:
Rozlítaný ptáček ,
Bagety s překvapením,
Kotlety po maďarsku,
Kotlety s uzenou paprikou,
Irský hrnec,
Diblíkův propálený chřtán,
Medvědí tlapy,
Obrácené vepřové řízky ,
Klobásové knedlíky,
Zapékané kotlety se sýrem,
Pikantní maso,
Balkánská vepřová pečínka,
Růžové řízky,
Pečené maso se zelím a těstovinami,
Vepřové plátky po selsku,
Azu,
Gyros řízky,
Smažené klobásy,
Pečená krkovička,
Špekáčky v leču se sýrem,
další recepty z kategorie Vepřové maso
Diskuze k receptu
Partneři
- Mazanec
Recepty na mazanec. - Smoothie recepty
Zajímavé zdravé smoothie recepty na každý den. - Raw recepty
Recepty na moderní raw recepty. - Utopenci
Recepty na různé druhy utopenců. - Vánočka
Recepty na vánočky. - Hrníčková kuchařka
Kuchařka zaměřená pouze na hrníčkové recepty. - Cibulačka
Recepty na oblíbenou francouzskou polévku. - Bezlepková kuchařka
Recepty na bezlepkové pokrmy.